19 júl Olcsó bornak híg a leve
A Borrajongó blog korábbi posztjának magyarázata szerint a fenti, "minél öregebb, annál jobb" megközelítés azért téves, mert a borok legnagyobb része nem érik, vagy eleve nem is érlelésre, hanem fiatal fogyasztásra szánják. Ide tartozik a rosé és a száraz borok elsöprő többsége, illetve a „középkomoly” vörösek is. „Az alacsony palackárhoz...